Valorização da cultura africana na Feira Ecológica de Porto Alegre

Representantes de quatro comunidades quilombolas gaúchas (Beco dos Colodianos, Teixeiras, Olhos D´Água e Capororocas) participam no próximo sábado (19) da Feira dos Agricultores Ecologistas de Porto Alegre (rua José Bonifácio – bairro Bonfim), contribuindo com a valorização da cultura negra. Os quilombolas farão a apresentação e a comercialização do arroz africano (Oryza glaberrima), primeira espécie cultivada no Brasil, que vem sendo resgatada e multiplicada no Estado. O Oryza glaberrima se diferencia do arroz tipo asiático por ter sua coloração avermelhada.

Na Feira Ecológica, o “arroz quilombola” será apresentado pelos próprios agricultores. Haverá degustação do Oryza glaberrima preparado como arroz doce e arroz com feijão sopinha, outra cultura originária da África. O estande do “arroz quilombola” estará localizado na primeira quadra da feira, próximo à avenida Osvaldo Aranha, das 7h às 13h.

O Oryza glaberrima é originário do vale do Rio Níger, na África, e foi introduzido no Brasil por volta de 1600, antes mesmo do arroz asiático, hoje disseminado comercialmente no mundo todo. As sementes garantiram a subsistência dos africanos trazidos para as Américas e simbolizam a resistência cultural dos negros escravizados, que chegaram a ser proibidos pela Coroa Portuguesa de cultivar o grão.

O projeto destinado a resgatar o arroz africano e promover a etno-agricultura teve suas bases lançadas em 2005, resultado de parceria entre a Oscip GUAYÍ, o Núcleo de Economia Alternativa (NEA) da UFRGS, Federação Quilombola do RS e Petrobras. O resgate, o cultivo e a disseminação do “arroz quilombola” objetiva promover alternativa de geração de renda nas comunidades quilombolas gaúchas, valorizar a contribuição da cultura africana, oportunizar conhecimentos de práticas de tecnologias ecológicas e promover ações de intercâmbio cultural e comercial com consumidores. O arroz africano está sendo cultivado ecologicamente em oito comunidades quilombolas do RS, localizadas nos municípios de Restinga Seca, Palmares do Sul, Mostardas e Tavares.